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嘉兴在线新闻网     2017-10-18 21:00:18     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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一只只货柜像巨型积木散落在各个角落,货柜的一个端口像窗户那样被挖开,里面是各类商品,啤酒、奶茶、咖啡、炸鸡、汉堡、玩偶、饰品……伴随着富有律动感的音乐声,人们往来穿梭于各个货柜之间。这里,是位于台北市信义区松寿路的COMMUNE A7货柜市集。

临时市集

半年前,COMMUNE A7货柜市集所在地点还是一块空地,面积约6000平方米。“这里本来是一个商业地块,商家去年拍下这块地,由于一些前期手续还在办理,要等到明年才开始投资建设,这里便有了一年多的空置时间。” COMMUNE A7市场行销主管陈淑珊告诉记者。

以前,商业地块开建前的空置期,大多用作临时停车场。但是,此地块位于台北市最繁华的信义商圈之内,临时停车场显得与旁边的年轻、时尚的商业氛围格格不入。再者,商圈内都配有地下停车场,这户外临时停车场能产生的价值又大打折扣。

去年8月,COMMUNE A7团队开始在此地筹划货柜市集。“重新修建钢筋水泥建筑店面成本高、耗时长,一年后又要拆除,非常浪费,因此,这易拆装的货柜就成为市集最好的载体。” 陈淑珊说,货柜市集去年10月开始招商,不到两个月,就有十几家店铺入驻。“去年平安夜,COMMUNE A7货柜市集开业第一天,当天的游客量就超过1万人次。”

据不完全统计,COMMUNE A7货柜市集在短短4个月时间里,已接待游客超过80万人次,最高每日纪录近2万人次。这对于明年即将在此地开建的商场来说,也算是提前为他们吸引了人气。

流动市集“I LOVE BOW” “RAINBOW POPS” “SUNMAN”……这些都是市集内各个货柜店家的名字。正如这些名字一样,COMMUNE A7货柜市集主打异域风情,将饮食与休闲娱乐结合起来,而这里的主要客户人群都是年轻人。

“SELFISH BURGER”是市集内一家酷似麦当劳的店家(如图),汉堡、香肠、可乐等食品深受年轻人喜爱。从外观便不难看出,整家店都装在一只货柜里。据店员介绍,这只货柜是从码头淘来的,他们将外表涂成蓝色并涂鸦。

而“BONCAR”则是用一辆小货车改装而成,货车两侧像翅膀那样掀开,里面是简易的制餐工具。

在货柜市集用餐跟普通的酒吧、餐厅不同,因为货柜容量的局限性,每家店能够提供的私人座位非常有限,大部分游客都是点好餐后,将餐品带到公共区。公共区也非常简陋,一张塑料“地毯”,上面摆几张木桌,连凳子都没有,游客直接席地而坐,这便是“户外区”。而为了应对下雨天,还有一片“室内区”,也仅仅是拉了一块遮雨布,再多了几张简易的板凳。

对于货柜市集来说,客人是流动的,就连店铺本身都是流动的。“一年后,这里会拆除,我们的店铺将搬走,也许跟着COMMUNE A7去下一个货柜市集,也许在台北自己找一个角落,打开货柜,摆几张桌椅,就是一家店了。”“AIRSTREAM”店铺的工作人员说。

货柜市集渐热

早在2001年,高雄就曾举办过“货柜艺术节”,将货柜屋这一概念引入台湾。它取自纽约、米兰、东京等城市的货柜市集概念,将时尚与餐饮结合,迅速累积了大量人气。

当COMMUNE A7以货柜、休闲旅行车等元素打造的市集在台北风行之时,台湾各地也掀起一股货柜市集的热潮。

今年2月,台中逢甲商圈的OPEN FUN以装置艺术与货柜屋的形式,打造为期五个月的艺术空间;屏东的“青创聚落I/O Studio”也通过堆叠、拼装、切割等手法,以53个货柜屋、三辆老公车打造出全台运用最多货柜的基地;今年3月,占地超过2万平方米,集合了文创、艺术、餐饮等团队的高雄货柜聚落“集盒·KUBIC”也正式开幕……

“比起夜市,货柜市集有更多的年轻与时尚气息,比如这里的音乐、灯光等氛围,而且还有公共座位,可以坐下来慢慢放松心情。”一位 “90后”游客表达了他对这类新元素的喜爱。

这种快速、流动、低成本又环保的货柜市集,用它的年轻、时尚与活力逐渐改变着城市传统商圈的面貌,正日益成为台湾都市生活的一张新名片。

本报驻台记者 李烈 文/图


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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